Riesling Matuschka-Greiffenclau Spätlese rosa 1976

Delicioso. Um Cabernet Franc do Vale do Loire em estilo clássico, feito pela finada guru da biodinâmica, Anne-Claude Leflaive em parceria com Claude Pichard. Com apenas 12% de álcool, de média estrutura, sem grande profundidade ou complexidade, mas muito expressivo, elegante, mineral, com notas de cerejas, cítricos (laranja), azeitona, lavanda, terra, nota animal. Paladar muito seco, taninos e acidez vivos, vibrante e delicioso.