Mário Geisse Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017

100% Cabernet Sauvignon, fermentado em barricas, nas quais amadurece por 16 meses, 14% de álcool. Rubi-granada escuro. Aroma intenso e de boa complexidade, mostrando integração entre fruta bem madura e madeira. O carvalho está presente mas bem integrado com frutas bem maduras e compotas, com notas de baunilha, tostados, amora, ameixa preta, nota de frescor de menta. Paladar encorpado, madeira aparece na boca, integrada à taninos firmes e agradavelmente presentes, acidez equilibrada. Está pronto para beber mas deve crescer, sugestão de consumo 2021-2025. Avaliado em 28/03/2021, às 10 horas, com taças tipo Bordeaux, à 17oC. Sugiro uma decantação curta (30 min).