Les Violettes 2013
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Avaliado em: 01/04/2016
100% Syrah, sem madeira, com cerca de 30mg/litro de sulfuroso no engarrafamento, certificado Bio. Rubi violáceo, quase escuro, ligeiramente turvo. Aroma intenso e fresco, bastante frutado, com nota de frutas vermelhas bem frescas, quase ácidas, com ervas e especiarias, nota discreta de acidez volátil. Paladar de médio corpo, apenas 12,5% de álcool, acidez alta, textura viva, longo, gastronômico.