GRANDS-ÉCHÉZEAUX Grand Cru 1949

Em uma vestival de safars antigas deste vinho o 1949 foi um dos destaques, junto com o 1964. Infelizmente a 1a garrafa estava prejudicada, com aromas off, mas não totalmente perdida. A 2a garrafa desta safra, contudo, compensou a 1a e estava sublime! Perfeito, firme, elegante, no nariz, totalmente etéreo, com notas de cogumelos, terra, pelica, ervas, figos secos. Paladar profundo, de potência domada pelo tempo, grande elegância e ablsoluto equilíbrio, macio, com taninos acidez prontos e integrados, no apogeu mas sem sinais de declicio (aos 68 anos!), muito longo. Delicioso, um daqueles vinhos mágicos.