Cool Coast Sauvignon Gris 2021
93
Avaliado em: 30/06/2022
Da costa de Colchagua em Paredones, vinhedo colinar, em solo de granito. Cachos inteiros, fermenado por parcela, com 60 dias com as borras. Palha esverdeado. Aroma intenso mas menos exiunerante que o Sauvignon Blanc da mesma linha, com notas de aspargos, citricos e algo picante como folha de tomate. Paladar de bom corpo, mais boca que o Sauvignon Blanc, mais corpo e textura, muito longo, acidez mais baixa que do Sauvignon Blanc e ainda excelente. Belo branco com muito caráter e potencial de guarda