Avvento Savignon Blanc 2021

Elaborado com 100% uvas Sauvignon Blanc de Campos de Cima da Serra-RS (1.000m de altitude), em inox (sem passagem por madeira) e sem fermentação malo-lática. Cor verdeal muito clara e brilhante. Aroma intenso e muito fresco, de grama cortada, cítricos, limão, aspargos. Paladar leve e fresco, acidez muito boa, apenas 11,5% de álcool. Um Sauvignon Blanc leve e fresco com boa tipicidade da casta, para ser bebido jovem. Avaliado em 05/02/2022, às 9 horas, à cerca de 10oC, em taça tipo Bordeaux. Sugestão de consumo: em 2022