Alma Sana 2020

Elaborado com a variedade ancestral da região, Tortosí, de vinhedos de mais de 100 anos, com 800 metros de altitude. Elaborado como um “orange wine”, fermenta em fudres de 5 mil litros, com suas massas (uvas inteiras). Cor dourada mais carregada, alaranjada. Aroma muito expressivo com notas de fruta madura, casca de laranja, madeiras, especiarias. Paladar seco, encorpado, denso, com muita textura, algum tanino, 13% de álcool, falta um pouco de frescor e o processo encobre um pouco o que seria a tipicidade da Tortosí, mas não deixa de ser um excelente vinho.