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Tartufo ou Trufa, chegou a hora desta iguaria

Tartufo ou Trufa, chegou a hora desta iguaria

18/09/2019

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

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O tartufo, também conhecido como trufa, é um fungo que cresce espontaneamente debaixo da terra. Existem nove variedades, das quais o Tuber Magnatum Pico, o tartufo branco de Alba, é a mais rara e cara...

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