Desde sua primeira edição o Rio Wine and Food Festival em parceria com a ABS-Rio elege o Sommelier do Ano. A disputada prova segue os padrões internacionais adotados pela ABS, com prova escrita e eliminatória, seguida de prova prática, onde os finalistas concorrem ao grande prêmio - sempre uma viagem.
Os campeões das edições anteriores foram:
Sommelier Do Ano 2013 - João Pedro Lamonica do Alloro
Sommelier Do Ano 2014 - Thiago Roberto
Sommelier Do Ano 2015 - Ramon Justino
Este ano, com o apoio das Viñas de Colchagua o campeão irá em uma viagem para esta maravilhosa região chilena.
Saindo do forno, o resultado da prova deste ano, Sommelier Do Ano 2016 é Wallace Neves, do Hotel Sheraton.
Veja abaixo a declaração do campeão mometo após o anúncio do resultado:
Veja programação completa do Festival em: www.marcelocopello.com/post/esta-chegando-o-rio-wine-and-food-festival-2016