Criador de um mundo surrealista onde relógios derretidos coexistiam com telefones de lagosta, Dalí é um artísta ímpar. E nada passava despretensiosamente ao seu olhar.
O simples ato de beber um vinho não seria também algo simples para Dalí. Lançado originalmente em 1978 com o sugestivo título Vins de Gala (Os Vinhos de Gala, em homenagem à sua esposa), o livro é ilustrado por mais de 140 imagens criadas por Dalí, e a seleção de vinhos tem sua classificação ao modo Dali.
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Esqueça a tradicional percepção de aromas, sabor, densidade, ou ano, para Dalí o que o vinho pode provocar é o que lhe qualifica.
A classificação a la Dalí é chamada de “Intromissão”, e qualifica os vinhos como:
- vinhos de generosidade
- vinhos de frivolidade
- vinhos de sensualidade
- na direção do alcance infinito de nossas almas
Não estamos falando aqui de um guia clássico para os mais ortodoxos, mas sim para quem quer se embebedar de arte e poesia guiado pelo mestre surrealista e acima de tudo uma grande artista.
