Assistam até o final e vejam porque Tom Cruise poderia ter mudado a historia do vinho…
Por Marcelo Copello
Tive a honra de conversar com Jean-Philippe Delmas, director-gerente do Château Haut-Brion, um dos maiores vinhos de Bordeaux e do mundo. Assista abaixo a entrevista exclusiva e leia em seguida curiosidades sobre ele e o Château. Assistam até o final e vejam porque Tom Cruise poderia ter mudado a historia do vinho sem saber…
Sobre Jean-Philippe Delmas
Jean-Philippe Delmas é da terceira geração no comando do Château Haut Brion (CHB). Esta dinastia começou com seu avô, George Delmas, que dirigiu o Château entre 1921 e 1961, passando o comando para seu pai, Jean Bernard Delmas, gestão de 1961 a 2004, quando Jean-Philippe assumiu o comando. Antes de começar a trabalhar no CHB como assistente de seu pai em 1994 ele fez estágios como enólogo na Champagne, Provence e na Califórnia, antes disso, por curiosidade, ele quis ser piloto militar, depois de ter visto Tom Cruise em Top Gun, mas para nossa sorte não foi aceito. Brinquei com ele no video que Tom Cruise poderia ter mudado a historia do vinho sem saber…
Sobre o Château HAUT-BRION
Leia amanhã um post completo sorbe o Château Haut-Brion (CHB) com uma prova vertical de seus vinhos.
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Obrigado,
Marcelo Copello.
