Carregando

Aguarde, processando!

Guia completo de acessórios de vinho

Guia completo de acessórios de vinho

05/03/2017

Marcelo Copello

Mundo do Vinho

6956 Visitas

Não faltam fanáticos quando o assunto é vinho. Muitas vezes este hobbie (ou religião), vai muito além do vinho em si. O leque se abre em viagens, livros,

cursos e, é claro, infinitos acessórios para tudo o que se imagina (e também, garanto, para o que ainda não imaginamos).

A lista abaixo pretende ser o mais abrangente e completa possível, mesmo sabendo ser isso impossível.

Se não conhecer algum destes acessórios, pesquise, use o google e se divirta.

Uma dica, nesta lista há muitas ideias de presentes!

• Para estocar: adegas climatizadas, adegas de madeira ou outros materiais, wine racks

• Para transportar: bolsa de couro ou neoprene para 1-2- 4-6 garrafas, bolsa térmica, mala de viagem para vinhos, winefit.

• Para colecionar: tirar rótulos (label off, label saver), album para rótulos

• Para envelhecer o vinho instantaneamente: clef du vin

• Para limpeza: spray para tirar manchas (wine off), bucha para limpar decanter, suporte para secar decanter.

• Para organizar garrafas: etiquetas, gravatinhas para garrafas (tipo wine tag), livro de cave, APPs e programas de computador.

• Para medir temperatura: termômetros de vestir na garrafa (tipo band ou wrap around), termômetros digitais, termômetros de colocar na taça, termometro de adega (com medidor de humidade).

• Para gelar: baldes de gelo, champanheiras, wine bag, wine cooler, rapid ice, wine cooler jacket, wine cooler elétrico (tipo mobicool).

• Para abrir: cortador de capsula, saca-rolhas de vários tipos, scrool pool, saca rolhas tipo pinça.

• Para vedar: rolhas decorativas, wine stoppers (inclusive com jóias)

• Para conservar garrafas abertas: coravin, vacu-vin, winesave, enomatic.

• Para decantar: filtros de borras, decanters

• Para aerar: aeradores tipo Vinturi e Wine Finer.

• Para servir: corta gotas, taças de inúmeros tipos (para cada uva ou região).

• Para organizar a prova: gravatinhas de taça, marcadores de taça (que podem ser jóias), canetas para escrever na taça, sacos para esconder garrafas em provas às cegas.

Novidades:

• Üllo - acessório que filtra os conservantes do vinho, deixando o vinho mais natural

• Sonic Decanter - através de ondas sonoras amacia e envelhece o vinho

• Oak Bottle - uma garrafa feita de carvalho, para madeirizar o vinho

Marcelo Copello

Marcelo Copello


Marcelo Copello é um dos principais formadores de opinião da indústria do vinho no Brasil, com expressiva carreira internacional. Eleito “O MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DO BRASIL” pela revista Meininger´s Wine Business International, e “Personalidade do Vinho” 2011 e 2013 pelo site Enoeventos.

Curador do RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, e Publisher do Anuário Vinhos do Brasil, colaborador de diversos veículos de imprensa, colunista da revista Veja Rio online. Professor da FGV, apresentador de rádio e TV, jurado em concursos internacionais de vinho, como o International Wine Challenge (Londres). Copello tem 6 livros publicados, em português, espanhol e inglês, vencedor do prêmio Gourmand World Cookbook Award 2009 em Paris e indicado ao prêmio Jabuti.

Especialista no mercado e nos negócios do vinhos, fazendo palestras no Brasil e no exterior, em eventos como a London Wine Fair (Londres). Copello é hoje um dos palestrantes mais requisitados. Para saber mais sobre as palestras e serviços de Copello clique AQUI

  

Contato: contato@marcelocopello.com