O estudo feito pela Universidade do Sul da Dinamarca, realizado com mais de 70.000 monitoradas ao longo de cinco anos, foi publicado há pouco com resultados animadores. Os resultados descobriram que beber moderadamente três a quatro vezes por semana reduziu o risco de uma mulher desenvolver diabetes tipo 2 em 32%, enquanto reduziu o risco de um homem em 27%.
O vinho tinto foi particularmente benéfico para diminuir o risco de desenvolver diabetes porque os polifenóis no vinho tinto ajudam a administrar os níveis de açúcar no sangue, de acordo com o estudo.
Descobriu-se que a freqüência de beber tem um efeito independente da quantidade de álcool consumida. "É melhor beber álcool em quatro porções ao invés de tudo de uma vez", disse o Prof. Janne Tolstrup, do Instituto Nacional de Saúde Pública da Universidade do Sul da Dinamarca.
Mais motivos para se apreciar um tinto, certo?
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