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Dom Pérignon P2 1996

Dom Pérignon P2
100

Avaliado em: 01/06/2016

Dégorgée em 2008, 2a plenitude (12 anos sur lie), elaborado com 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay.

De cor clara e brilhante. Espetacular no nariz, muito mineral, jovial, muito floral, um bouquet de flores, cítrico, lima-limão, abriu-se em nozes e especiarias, com notas defumadas. Paladar perfeito, concentrado, tenso e sólido, mas harmônico e delicado - sem a agudez quase rústica de muitos champagnes da safra de 1996 (de acidez altíssima). Uma das maiores safras de todos os tempos para Champagne. Cheio de energia, uma grande promessa, para longa guarda.

Prova de 03/2014 - Nota: 100 pontos

Prova de 06/2016 - Nota: 100 pontos

Produtor:

LVMH

Importador:

LVMH

Região:

Champagne

Tipo do Vinho:

Espumante Branco

Uva(s):

Chardonnay